Zucchinipasta och modiga barn

Har ni sett Vegorätt? Jag har sett ett avsnitt och tyckte att Karoline Jönsson och Elinore Bendel-Zahn verkade var härliga programledare. I det avsnittet gjorde de bl a Zucchinispagetti med linsragu bolognese. Vegetarisk mat är ganska nytt för mig så jag gör bara enkla saker om jag ska ge mig in i det och detta recept var enkelt och gott.

Zucchinispagetti med linsragu bolognese
Originalreceptet enligt Vegorätt

Tomatsås

• 8-10 tomater
• 1 gul lök
• 4 vitlöksklyftor
  (Vi hade helt slut på vitlök. Hallå vilket hushåll har inte vitlök hemma? Dåligt.
  Jag kryddade på ordentligt med vitlökssalt och vitlöksörter)  
• 1 knippa timjan
• 1 knippa salvia
• 4 lagerblad
• 2 msk olivolja
• salt och svartpeppar

1. Skär tomaterna i bitar, strimla löken och krossa vitlöksklyftorna. Lägg samtliga ingredienser i en ugnsform och rosta i ugnen på 200 grader i ca 30 minuter eller tills tomaterna släppt vätska och denna har avdunstat.
2. Förflytta till en skål, peta ut lagerbladen och mixa samman såsen.

Bolognese

• 2 ½ dl röda linser
• 1 lök
• 2 stjälkar selleri (selleri glömde jag köpa hem)
• 2 morötter
• 2 vitlöksklyftor
• 1 ½ dl rödvin (hade jag inte hemma)
• 3-4 dl vatten
• 1 msk tamari
• + tomatsåsen ovan eller 500 g krossade tomater, timjan, salvia och lagerblad
• 1 stor zucchini eller 400 g spagetti

1. Hacka lök, skiva selleri och morot samt finskiva vitlök. Hetta upp olja i en kastrull, och fräs lök, selleri, morot och vitlök tills löken är mjuk och börjar få färg.
2. Tillsätt vin och sjud tills hälften avdunstat. Tillsätt linser, vatten, tomatsåsen samt tamari och låt bolognesen puttra utan lock i 15-20 minuter. Smaka av med salt och peppar.
3. Spiralisera zucchinin (Jag använde en potatisskalare och fick då tunna fina zuccinibtar) eller koka spagettin enligt anvisning på förpackningen.

Barnen hade kompisar hemma och jag bad alla barnen att smaka pytte lite innan de fick lassa upp med makaroner istället för zuccinipasta. De tittade tvivlande på mig men smakade ändå. Enligt barnen fick det betyget ok, men en tjej sa "Får jag mer sån gurka" (hon menade zucchinipastan). Så det var minsann ett bra barn-betyg.

Jag såg den!!

Först en jätte lång sovmorgon och därefter pannkaksfrukost. (Egentligen hade jag lovat barnen pannkakor på fredagen men en härlig spontanbjudning gjorde att vi kom hem lite sent, och barnen somnade 10 minuter efter hemkomst. Löften ska man hålla och då blir pannkaksfrukost helt rätt.)

Efter en lördag fylld med bl a papricaklubben (dottern tjoade av glädje över pennorna, pysseltidningen och lite annat smått och gottsom fanns i deras fruktiga goodiebag), besök på Hässleholms kulturhus, biblioteket, bio mm kör vi in på vår lilla grusväg. Det har börjat skymma och det är nästan mörkt ute.

Vi stannar bilen och tittar mot åteln som står en bit in i skogen. (Åtel är föda som har placerats ut av människor för att locka eller göda vilt. Det här med att utfodra vildsvin som ändå har en talang att hitta mat och föröka sig är något som inte förstår.)

Vi tittar in och först ser vi inte något alls. Ögonen  måste vänja sig vid mörkret. Sen.... ser vi något mörkt stå där... ÄLGEN!!! Vi såg älgen stå där, och den tittade lika mycket på oss som vi på den. Tjoho!

Den syns inte jätte tydligt då det var ganska mörkt ute men tittar man noggrant där jag har markerat på fotot så ser man den.

Ropar på katten, men vem som svarade... hualigen

Vår lilla katt (Bamse) rev på källardörren. Det brukar betyda "Jag har för lite mat (enligt hennes egna mening)", "vattnet ska bytas" "Jag vill ha gos NU" eller "Något är fel". Hon hade allt hon behövde och trots att vi gosade med henne var hon inte nöjd. Var är Fluffis?? Kan det vara något med henne och att det är därför Bamse reagerar så här?

Ställer mig på trappan och börjar ropa högt: "Fluffis! ...  Fluffis!!" samtidigt som jag visslade lite då och då. "Gruff" Vildsvinen svarade med väldig baston från andra sidan staketet, bara ett stenkast från var jag stod. Jag gick in och sa till barnen att titta ut genom fönstret (tyvärr var det för mörkt för att se något) och maken följde med ut på trappan. Vi hör hur de går där, bökar och smaskar. Varför står de kvar när jag högt har ropat bara en liten bit från dem?? Hög ropar vi igen och denna gång väljer de att springa iväg. Hualigen.

 

Bamse är en väldigt förståndig katt. Någon gång när hon sa till på detta vis var det för att mården var där ute och hon ville absolut inte gå ut förrän vi hade varit ute och sett till att den var borta, något jag tyckte var ett bra val.

Rengöra med ättika

I vårt ultra moderna badrum med senaste teknologin (läs urgamla badrum där man får vara försiktig med att plaska vattnet utanför badkarskanten) har vi kranar som varit fyllda med kalk. Det ser så äckligt ut.

Jag har testat lite olika kalkborttagningsmedel som är fyllda med kemikalier men inte lyckats få bort det. Dessutom gillar jag inte dem.
Överallt hör man hur bra ättika är mot allt. Dödar bakterier, drar ut dålig doft, tar bort kalk mm.

Så jag hällde lite Perstorps ättika i två små plastpåsar och trädde på dem på kranarna. Sedan fick de hänga där över natten.

På morgonen var det sedan bara att lite lätt ta bort kalken med en liten svamp. (Den mesta av kalken låg redan i påsen.) Super smidigt och helt underbart att ha helt fräscha kranar igen.









OBS Hur bra detta är för eventuella gummipackningar mm som finns i kranarna vet jag inte. Det får tiden utvisa. Håll tummarna.

Blombud ute på landet

Utan förvarning ringer en kvinna mig på jobbet. "Det är från Sösdala Blomsterhandel". Blombud! (Japp, man kan få blombud här ute på landet också.) Blombud!! Till mig!! Tänk att min man kan få mig att känna mig pirrig i magen även efter 11 år tillsammans.

Röda rosor och vita tulpaner vackert sammanfogat med gröna växter. Leverarat tillsammans med en låda fudge med choklad, kaffe & toffee och en låda med citronlakrits (av märket Tant Ninnis).

 

Sjuk, men vill ändå ut i naturen

 

 

Huvudet känns tungt och kroppen öm. Vi har 23 grader inne men trots dubbla lager kläder fryser jag.
Feber? Nej.
Frisk? Troligen inte.

Även om jag inte är riktigt kry var vi bara tvungna att gå ut en runda idag. (Enligt SMHI ska det bli plusgrader i veckan och då kommer troligen den mesta snön att försvinna.)

Att få njuta av naturen får mig i stort sett alltid att må bättre.
Det är verkligen som balsam för själen.

Rådjuret på åkern skrapade med klövarna för att få fram gräset under snön. Den är nog hungrig för den tittar inte upp fast barnen leker och hojtar. Minst 10 minuter stod vi och tittade innan den började bry sig att vi var där.

Barnen sprang under träden och drog i grenarna för att snön skulle falla ner över dem. Gjorde snöänglar och gissade vilket djur som gjort vilket spår. Svårast var det när det plötsligt kom ett spår gjort av motionsstavar *haha*. Annars hade de bra koll.

Ett av de vackra stora spåren tillhörde älgen som alla i familjen (utom jag) sett ett par gånger närmsta tiden. (Ja lite avundsjuk är jag nog.)

Dags att sova. Förhoppningsvis blir det en mycket piggare dag i morgon. Ta hand om er och krama era nära och kära.

 

 

Tröjor som håller i generationer

Vad glad jag blev när dottern sa Wow vilka coola tröjor till tröjor som flera av oss använt när vi var små.

Den randiga Pippi Långstump-tröjan är en hemmastickad tröja som är otroligt varm. (Undra vem som stickat den? Min mamma eller min syster kanske vet.)

 

Den röda tröjan minns jag mycket väl att jag använde en hel del som liten på 80-talet. (Så den är i alla fall 30 år.)

Otroligt härligt när kläder kan komma till användning, och hålla barnen varma, i många många år.

 

 

Bröd med yoghurt och honung

Nybakat bröd och en kopp te på kvällen är mysigt. Som vanligt bakar jag efter de mjölsorter som finns i skåpet. Dagens brödrecept blev...

50 gram jäst
3,5 dl vatten
1 stor msk honung
1 dl naturell yoghurt
2,5 tsk salt
2 dl durumvetemjöl
3 dl fullkornsmjöl
ca 4 dl vetemjöl (degen ska släppa från kanterna)

Jästen upplöses i fingervarmt vatten.
Tillsätt resten.
Knåda ordentligt.
Jäs ca 30 min.
Baka ut till bröd.
Jäs till dubbel storlek.
In i ugnen i 180 grader tills brödet är ca 94 grader. Låt brödet stå i 30 minuter, på galler, och go'a till sig innan det serveras med smör och ost.

-19 grader

Imorse hade vi -16 grader och bara 3 km härifrån var det -19. Minus 19 grader är respekt. Iskristallerna bygger upp vackra mönster. Försök få tillfälle att njuta av det vackra kalla vädret.

En uppgraderad Gunhild Carling i Helsingborg

Fyra söta barn hoppar glatt ner i kanonen, en tveksam Gunhild följer (efter lite funderingar) med ner i den. Hur det gick sen får ni reda på om ni ser showen, men jag kan avslöja att de alla överlevde.

Förra årets Jazzvarieté var suverän men årets verkar ändå bättre och mer uppgraderad. Energiknippet Gunhild Carling riktigt strålar.

Med sig i årets show har hon ett storband på 16 personer, 4 personer i dansgruppen Harlem Hot Shots, luftakrobaten Maria Zeniou och trollkaren Jacob Schenström.

Showen är full av energi, skratt och ibland har man hjärtat i halsgropen.
Har ni tillfälle så se Gunhild Carlings Jazzvarieté 2016.

Gunhild Carling - harp solo -Blue Moon

Gunhild Carling harp. Backed up by the Carling Big Band

Fler YouTube-klipp med Gunhild hittar ni bl a på Youtube: Gunhild Carling

YouTube-klippet Showreel Zeniou

Luftakrobaten och mulitkonstnären Zenious showreel akompangerad av hennes egen låt Flying Away skriven av Per Hallberg och Joakim Joke Holgersson.

YouTube-klippet Harlem Hot Shots Carling Big Band Tour 2015 - Cirkus Stockholm

Swing dance, Big Band performance with Gunhild Carling Big Band & Harlem Hot Shots. The Swedish swing dance group known for their stage work and their broad variety of knowledge around vintage jazz dancing.

YouTube-klipp Jesper och Petra: "Man blir ju förbannad på sig själv" - Nyhetsmorgon (TV4)

Nyhetsmorgon i TV4 från 2015-07-02: Jacob Schenström ska delta i trolleri-VM i Italien och han testar sina trick i Nyhetsmorgons studio, till programledarnas förtjusning och förtret.

Besök, men av vem? Spårjakt

Barnen rusar in och ropar: Mamma någon har gått i vår trädgård!! Ute i snön fanns stora spår efter ett djur, de var ca 9-10 cm stora.

 



Undra vad det är för djur som gjort dem? Första steget är att kontakta grannarna då vissa av dem har lite mer kunskap om djur och natur än vad jag har. Vi kom fram till:

Mård? Deras spår är ca 5,5 cm stora och de har 5 tår.
(Det är svårt att googla fram bra info om mården och dess spår.)
Lo? Storleken kan stämma, men de går inte med klorna ute.
Länsstyrelsen.se - Lodjursspår
Räv? Deras spår brukar vara ca 5-7 cm och ser inte riktigt ut så.
peolin.se - Spår.pdf

Kvar är nu varg och hund. Vargen har synt till här i krokarna så det är inte helt omöjligt.

Hur har djuret gått? Den har gått rakt in i trädgården och rakt mot jordgubbslandet. Där vänt och gått rakt ut igen. Vargar ska visst vara lite mer målinriktade, medan hundar ska irra runt och
Avstånd mellan tassarna? ca 60 cm mellan spåren.
Där finns inga människospår i närheten.

Trots informationen kunde vi inte säkerställa att det var en hund.
Hmm, jag vill ju inte ha en varg i trädgården.
(Om man går in på Länsstyrelsen.se - Så känner du igen vargspår kan man få ganska bra guidning.)

Så vad gör man nu? Jo man pälsar på barnen vinterkläder och går ut för att utforskar vart spåren kommer ifrån.

Spårjakt
Detta är någon som är lärorikt och roligt för både stora och små. Var det verkligen en hundvalp som gått där eller är det mer troligt att det kanske var en av katterna? *haha*

Harar, vildsvin, rådjur, älg, katter, hundar och möss kunde vi identifiera spåren av. Ibland tror man att vildsvinen och älgarna inte går här så ofta, men kollar man på spåren ser man att de gått bara ett stenkast härifrån och att de verkar gå här ganska ofta.

Under promenaden pratade vi med en av våra närmsta grannar som nämnde att det hade sprungit en stor hund löst när under förmiddagen. Mysteriet löst... men vart hör hunden hemma?

Vi har nu laddat ner Vilt-appen från Svenska jägareförbundet. Det är en gratis-app som jag verkligen rekommenderar. Man kan här kolla några av de vanligaste spåren, spillningar, läten och lite allmän info om flera djur. Dessutom kan man klicka in sina egna upplevelser.

Gryning, -9,5 grad

Det är så underbart vackert ute i kylan. Man kan inte bli annat än lyckligt när man går en promenad i morgonkylan. (Även om man liknar en michelingubbe av alla lager kläder).

Gårdagens snö avslöjar vilka spår som är nya och vilka som är några dagar gamla. Kylan biter riktigt i näsan. Det är ca 9,5 minus ute.

Vi står stilla flera gånger och bara lyssnar på småfåglarnas kvitter. De sitter i träden nära oss men lyckas gömma sig bra. En hackspätt hackar i ett träd i närheten.

Gryningen är så vacker.

Dagens lunch: Gristunga

Barnen visste att de någon gång under januari skulle få smaka gristunga, men de visste inte när. Idag blev de serverade kokt potatis, morötter, sås och mört kött (gristunga). Jag hade aldrig smakat gristunga eller försökt tillaga det innan, men oj vad gott. Barnen smakade maten, fick reda på vilket kött vi åt, och sen en andra portion.

Så här gjorde jag:
vatten så det täcker tungorna
3 gristungor
1 msk salt per liter vatten
2-3 lagerblad
8 vitpepparkorn
6 kryddnejlikor
1 delad lök
1 morot skivad till tjocka slantar

• Koka upp
• Skumma av lite då och då.
• Låt småkoka i 1,5-2 timmar
  (Jag lät tungorna koka i 2,5 timme för jag verkligen ville att de skulle vara möra.)
• Medan tungorna var varma pillade jag av skinnet med en kniv. Om man vill kan man låta den svalna över natten och skala dem med en potatisskalare.

Serveras med potatis, grönsaker och sås gjord på den jättegoda buljongen som blir när man kokar tungorna. Tre tungor blir faktiskt mycket kött så i morgon blir det en ny variant av det.

Cirka koktid för tunga:
Lammtunga 0,5 - 1 timme
Kalvtunga 1 - 1,5 timme
Gristunga 1 - 2 timmar
Oxtunga 2 - 2,5 timme

Ingen värme i huset, och en stjärngossestrut som faktiskt kom till användning

Just de där få dagarna som maken inte är hemma står man där i ett kallt hus och undrar: Ska jag ringa en rörmokare eller en elektriker? Men vi backar några timmar.

Torsdag. Dagen hade inte börjat så jätte smidigt. När vi vaknade var det 17 grader i huset. Min tanke var att det var kallt och blåsigt ute, och att självdraget i huset lyckats få värmen att smita ut. Under dagen snöade det ganska mycket (även om det enligt väderleksrapporten inte skulle snöa förrän under natten till fredagen och hela den dagen). Jag valde att använda lite flextid för att kunna köra till mitt föräldrahem och sedan hem medan det fortfarande var ljust. Kommer ut till bilen som ser ut som en jätte fluffig marshmallow.

Letar efter snöborsten/isskrapan....... ingenstans gick den att finna. Kollar igenom bilen efter något annat man kan ta bort den lätta fluffiga snön med. Reflexväst, varningstringel, filtar, kaffetermos (den är viktig), mobilladdare, stjärngossestrut! Äntligen kom stjärngossestruten till riktig nytta. :-) Den fungerade utmärkt att skrapa bort den lätta snön med. (Ny snöborste/isskrapa införskaffades på fredag morgon.)

Vägarna var ömsom moddiga och sliriga, ömsom glashala, och de där extra milen som jag skulle köra roade mig inte alls. Fem bilar stod och blinkade i vägkanterna lite här och där. I lite lagom takt kom vi hem ca när det började bli mörkt.

Skönt att vara hemma. Men vårt hem var svalt... nej kallt. Visst hade det varit lite svalt i huset senaste dagarna, men vi har bakat, lagat mat och stojat runt mycket så vi har fått upp värmen ganska bra. Men i torsdags eftermiddag var här riktigt kallt när vi kom hem. 16 grader. Brrr. Barn behåll mössorna och koftorna på er. Sätt er i soffan under en filt så ska ni få dricka te medan jag försöker fixa värmen. Var börjar man?? Värmeljus tändes, ugnen sattes igång. Ner i pannrummet. Hmm, vad är felet? Cirkulationspumpen fungerar, men pannan visar att det inte är någon värme igång. Är det fel i något rör eller är det något med elen?? Har vårt värmesystem genom grundvattenvärme pajat?? (Vårt värmesystem är framtaget och installerat för 38 år sedan av Sösdalaföretaget Octopus Energi AB innan de började ta fram ispinnen.) Två timmars finurlande och funderande, oljepannan sätts igång (ett komplement till grundvattenvärmen om det skulle bli -25 grader), och ca tio minuter innan kvällens gäster kommer går jag ner i källaren och börjar titta på alla knappar, reglage och proppar. Mitt på väggen finns ett relä som visar sig ha utlösts. Knappen trycks in och grundvattenvärmen slås igång!! Värme!

Under natten väljer vi för säkerhets skull att sova i samma rum, för att bibehålla värmen om i fall att värmen skulle krångla igen. Vaknar upp fredag morgon till 17 grader. Lite frustrerad! Går ner i pannrummet igen, reläet har slagit till igen, jag sänker temperaturen en liten micromillimeter och klickar igång pannan igen. Snälla fungera! Sen dess har vi 23-24 grader i huset. Jaaa!! Vi har värme i huset igen. Nu kan det fortsätta snöa igen.

Ostfrallor

Att ha varma nybakade frallor är väldigt mysigt, men de är inte lätta att hinna få klara till frukost om man inte går upp jätte tidigt. Frallor gjorda på bakpulver är då ett bra alternativ.

Snabba ostfrallor, 12 st
Originalreceptet enligt Tidningenhembakat.se - Lindas bakskola

1 dl ost, riven (Jag använde vällagrad Västerbottenost)
1 msk bakpulver
1 tsk salt
1 dl granhamsmjöl
6 dl vetemjöl
100 g smör, rumsvarmt
3½ dl filmjölk (Jag hade bara naturell yoghurt hemma och de blev jätte bra ändå)

Garnering
ost, riven

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 250 grader. Riv osten grovt.
2. Blanda bakpulver, salt, grahamsmjöl, vetemjöl och ost i en bunke. (Jag använde mixern och blandade ihop degen på bara några sekunder) Tillsätt smöret och nyp ihop det ordentligt med mjölblandningen. Häll ner filmjölken och blanda ihop allt till en lite kladdig deg.
3. Dela degen i ca 12 bitar.
4. Forma runda bullar med mjölade händer. Lägg bullarna på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem. (Jag tycker att bakpulverbullar lätt blir platta, därför la jag bullarna i vanliga bullformar i en muffinsform.)
5. Strö över riven ost på frallorna.
6. Grädda bröden mitt i ugnen i 10–13 min. Låt dem svalna på plåten

Hemmagjord fågelmat

Små söta flingor börjar falla. Just nu är det -4,3 grader (det var -12 i natt) och soligt och vackert ute. Även om det bara är någon centimeter snö är barnen ute och leker. Pudersnön gör oss alla lite extra glada.

Några andra som är ute är alla de söta småfåglarna. Senaste veckorna har de varit mer ihärdiga att äta och så gör de vanligtvis lite innan det blir riktigt kallt.

Utanför köksfönstret har vi hängt upp fågelmat som de gärna äter. Efter min skafferirensning igår såg jag att vi hade ingredienser till att göra egen fågelmat åt dem.

Cocosfett, spannmål som jag plockade upp i somras efter att de hade skördat på en närliggande åker och lite flingsmulor. Cocosfettet smältes i en gryta, och spannmålet och flingorna blandades ned i fettet. Blandningen la jag bland annat i en gammal geléhallonask, och resten la jag i en bakform. Ner i frysen ca 30 minuter tills fettet stelnat. Fågelmaten lossnat enkelt från formen. Sen var det bara att knyta ett fint band om hjärtat och hänga upp det. Om man vill hänga upp det i ett nät kan man använda nätet som clementinerna brukar ligga i.

 

Jag har fått höra att det är lite pensionärs-varning när man sitter i sitt kök, dricker kaffe och njuter av att titta på småfåglarna. Istället för en varning tolkar jag det som en insikt. Det är inte de stora kostsamma upplevelserna som kanske händer 2-3 gånger i livet som är livet.
Livet är här och nu och jag har tänkt njuta av allt det lilla i vardagen. :-)

Mandelmusslor och mandelhjärtan

Ett av mina barndomsminnen gällande kakor vid juletid är mandelmusslor. Förutom att det är väldigt gott minns jag att det tog tid mala mandlarna och att kvarnen satt fast med en sugpropp på bänken. Hade man otur sa det <plopp> och kvarnen hade lossnat *haha*, kul så här i efterhand. Idag använder jag nötmalaren i mixern eller köper det färdigmalet.


Mandelmusslor
2 dl hela sötmandlar (125 gram) eller 2,5 dl mandelmjöl
(4-5 bittermandlar)
200 gram smör
1,5 dl socker
1 ägg
4 dl vetemjöl

• Skålla, skala och mal mandeln, eller spara massor av tid och använd mandelmjöl istället.
• Rör smöret och socker smidigt.
• Tillsätt mandelmjölet, ägget och det mesta av vetemjölet.
• Arbeta degen på bakbordet.
• Forma degen till en rulle och låt degen vila kallt i minst 0,5 timme.
• Smält under tiden lite smör, pensla mandelmusselformarna och sätt in dem i kylen.
• Skär degen i bitar och tumma ut den i formarna. Ställ formarna på en plåt.
• Grädda i 200 grader, mitt i ugnen i ca 8 minuter. (Stanna vid ugnen när de gräddas, det går fort från det att de är klara till att de är brända.)
• Knacka försiktigt ut kakorna ur formarna direkt.
• Serveras med en klick grädde och lite sylt.

Personligen gillar jag inte grädde och sylt så mycket så jag brukar tryck ut degen i ett pepparkakshjärta. Helt ljuvliga att doppa i nybryggt kaffe. + mandelhjärtan är enklare att stapla ner i en låda och frysa in.

Stark korvsoppa

Det är kallt ute och blåser (-3,9 grader). Det riktigt sätter sig i märgen bara man är ute en liten sväng. Så till lunch idag blir det värmande soppa. Nu så här efter jul finns där en massa starka korvar kvar i kylen. Bland annat: Cajna salami, Baranjska Kobasica, Paprika salami och Het Chorizo.


Kryddstark korvsoppa
1 gul lök 3-4 potatisar
2 morötter
1 burk krossade tomater
ca 250 g kryddstark korv
ca 6 dl vatten
2 dl grädde
salt och peppar
persilja
några msk smör

• Skala och finhacka löken. Skala potatis och morötter och skär dem i bitar.
• Fräs löken på svag värme i smör i en kastrull. Häll i vatten. Låt alltsammans koka upp och lägg i potatis- och morotsbitar. Koka 10–15 minuter på svag värme tills grönsakerna är mjuka.
• Skär korven i bitar och bryn dem i panna.
• Lägg korv, krossade tomater och grädde i soppan. Smaka av med salt och svartpeppar. Låt den koka upp.
• Lägg i persiljan. Servera gärna med bröd till.

Värmande och gott. Nu är vi redo att ta nya tag. Det är dags att gå, ut så på med varma kläder.