Enkla Pollykakor
150 gram smör
1,5 dl strösocker
1,5 msk vaniljsocker (jag tog nog bara 1,5 tsk)
1,5 tsk bakpulver
1,5 msk ljus sirap
3,75 dl vetemjöl
½ påse Polly-godis
Ner med allt utom Polly-godiset i en mixer.
Mixa ihop till en smidig deg.
Rulla ut till fingertjocka längder.
Tryck ner Polly-godis i längderna. Inte för tätt då degen kommer att flyta ut lite.
Grädda mitt i ugnen på 175 grader i 14-16 minuter eller tills de fått fin färg.
Skär i bitar medan kakan är varm. (Helst mellan polly-godiset då det är lite kletigt i början)