söndag 22 mars 2015

Vaniljkex med stämpel

Vaniljkex (stämpelkex)
100 gram smör
0,5 dl strösocker
0,5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
1 ägg
3-3,5 dl mjöl

Ner med allt i en mixer och mixa snabbt ihop till en fast deg.
Låt stå i kylen 1 timme.
Kavla ut degen tunt och stämpla ut kakorna med ett dekorativt stämpelmönster. (Jag köpte mina tre stämplar på Clas Ohlson)
Grädda i 175 grader i 7-8 minuter (tills kakan fått lite färg på kanten).

Inga kommentarer: