söndag 13 december 2015

Årets hemmagjorda glögg... odrickbar

Som tack för att vi ger vatten till de kor som går på vår mark får vi varje år ett flaska vin, och varje år blir den flaskan till glögg. Receptet brukar vi höfta ihop och därför smakar dem olika varje gång. i år blev det:

1 flaska rött vin
1 apelsin som vi delade i klyftor
4 stänger kanel
2 st stjärnanis
ca 10-15 kryddnejlikor.

Allt kokades samman ordentligt så smakerna verkligen gick ut kryddorna och alkoholen försvann.

Glöggen hälldes upp i vinglas och serverades med russin, mandlar, lussekatter och pepparkakor. Betyget blev: Odrickbart. Jag glömde ju hälla i socker. Svusch i med det i grytan igen och i med 2 dl strösocker, koka upp igen och nu *tada* Jätte god kanelglögg.

Inga kommentarer: