Igår fick vi hemlevererat lokalproducerad honung. Det är så mysigt att tänka sig att små bin som flugit här i trakten hjälp till att göra denna goda honung. 
Jag har även hört att en bekant som dagligen äter ca en matsked honung. Förr hade personen problem med pollen men efter att man började äta lokalproducerad honung har besvären mildrats eller till och med försvunnit.
Om det är ren tillfällighet vet jag inte, men jag kan absolut förstå det logiska i det. Man borde ju bli lite vaccinerad genom honungen. Har man problem med pollenallergi är detta kanske värt ett försök.
