tisdag 19 augusti 2014

Jätte billiga kvällsmaten

Dagens kvällsmat blir både otroligt gott och otroligt billigt.  
Vitkålssoppa med frikadeller.
 Jag ÄLSKAR vitkål och brukar blanda i det i allt möjligt. (Det gör jag även med morötter.) Vi använde nog bara 3 dl hackad vitkål, 2 dl ris, 400 gram färs, 1 ägg, kryddor och vatten. + vars en macka med smör. Hela familjen jätte mätta och dessutom blev det mat över till någon lunchlåda. 
 
 Stekta äpplen med glass.
Plockade lite fallfrukt som jag delade i små tärningar, (skalet och det som var stött på äpplena fick korna.) Äppelbitarna stektes i smör, lite farinsocker, kanel och skorpmjöl från brödlabbet. Serverades med lite glass. Smakar nästan som äppelpaj!

Inga kommentarer: