onsdag 12 juli 2017

Troll'stårta med dumlefluff och sockervadd

Har ni sett filmen Troll's? Det är en jätte fin film om jakten på lycka. "Världens bästa film" sa sonens bästis när vi sett den. Förutom att filmen har ett jätte fint budskap är den fullproppad med härlig musik som vi vuxna kände igen, utan att man tänkte på det satt man och gungade med.

Dottern fyllde år i juni och ville då gärna bjuda på en Troll's tårta med sockervaddshår och en skiddelsgömma. Tårtan dekorerades med fluff från Ahlgrens bilar (recept på länken). I tårtan hade jag bland annat dumlefluff.

Dumlefluff (Fluffet ska göras kvällen innan)
ca 180 gram dumlekolor
3 dl vispgrädde

Kvällen innan:
* Dela gärna dumlekolorna i mindre bitar. Ju mindre bitar ju enklare upplöses de i grädden.
* Värm grädden (låt den inte koka).
* Lägg i dumlekolorna och rör om tills de löst sig med grädden.
* Låt svalna över natten i ett kylskåp. (Eller minst 5 timmar.)
Dagen så man ska göra tårtan:
* Vispa dumlegrädden till ett fluff.
* Spritsa ut fluffet på tårtan

Foto är på tårtan innan vi la på sockervadd som hår. När väl sockervadden var på plats gällde det att skära upp tårtan snabbt för sockervadden smälte. Huvudsaken var att födelsedagsbarnet var jätte nöjd. Som glitter på kinderna la jag lite strössel (obs efter ett tag har strösslet smällt och då ser de mest ut som övermogna finnar *haha*) Någon dagen efter bild finns inte då den stackaren såg anskrämlig ut.
 

Inga kommentarer: