Tre vulkaner

I måndags begavs sig familjen iväg på vulkanjakt. Japp vulkaner. Stora berg med eldsprutande lava. Det är i alla fall så jag tänker. I dagens läge är vi ganska förskonade från lava i Sverige men för 130-170 miljoner år sedan, samt för 80-100 miljoner år sedan, fanns det aktiva vulkaner här i vårt område. Spår av detta kan vi se än idag. Det är faktiskt lite coolt. De mest kända häromkring är Ballran, Lönnebjär och Lunden.



Sten i närheten av Lönnebjärs topp

Ballran, Lunden och Lönnebjär - www.visithassleholm.se
"I Sveriges vulkantätaste församling, Häglinge, finns ett antal basaltkupper där vårfloran är fantastisk vacker. Ballran, en halv kilometer väster om Ljunga är klädd med ek, avenbok och hassel och på våren finner man både blå, vita och gula sippor. Lunden, en kilometer öster om Häglinge, liknar Ballran medan Lönnebjär, 1,5 km norr om Häglinge, är lite annorlunda. Där finns förutom basalt och frodig vårflora även fina betesmarker med odlingsrösen och stengärden."

Ballran (klicka här för karta)

Det är lätt att missa Ballran. Jag har varit där flera gånger utan att veta vart jag skulle ta vägen. Precis när man ser skylten Ljunga svänger man in mot ett privatägt hus. Precis vid infarten finns en liten informationsskylt om Ballran. Bakom huset går en liten väg. Den går att köra på men rekomenderas inte om man inte har en lite låg bil. När man kommer fram till en åker på vänster sida ska man gå längs åkerns vänstra kant ca 70-80 meter. Klättra över gärsgården. Om man går in i skogen där kan man se Ballran. Var försiktiga när ni når upp, det kan vara lite brant.

 

Lunden (klicka här för karta)

Här fuskade vi faktiskt. Vi var lite trötta efter att ha besökt Lönnebjär, klättrat på Ballran och slagits med myggen. När vi kom till foten av Lunden kände vi oss lite nöjda för dagen och valde faktiskt att inte bestiga vulkanen. Inte denna dag i alla fall.

Lönnebjär (klicka här för karta)

Man kan köra bil nästan hela vägen upp. Vilket är ett plus.

 

Information från länsstyrelsen om vulkanerna

 

"Basalt (stelnad lava) förekommer på ett 50-tal platser i Skåne län, inom ett begränsat område i mellersta delarna av länet. De större basaltförekomsterna har vanligen formen av runda eller långsträckta kullar s k kupper. I anslutning till flera basaltkupper har i samband med landisens avsmältning bildats en moränsvans, drumlin, i lä av basaltkuppen.

Då vulkanerna bildades och basalten trängde upp genom jordskorpan bildades runt utbrottskanalerna tuffkäglor. Tuff är en porös bergart, som består av fin aska och klumpar, s k vulkaniska bomber. Denna lösare bergart har sedermera till största delen eroderats bort och nu återstår endast den hårdare och mot erosion motståndskraftigare basalten. De nuvarande basaltkupperna utgör alltså endast rester av vulkanernas kärnpartier - utbrottskanaler."

Loppis!!

Lördagen den 22e ordnade Sösdala IF en jättestor loppis. Första omgången vi var där var ca 15 minuter efter att loppisen öppnat (då slapp vi utsätta barnen för den där första desparata rusningen *fniss*). Där var massor av besökare och vi gick bara en liten snabb runda, för att sedan återkomma ca 45 minuter innan de stängde. Vid loppisens slut säljs papperspåsar för 50 kr/st och dem får man fylla med allt man vill och får plats med.  

 

Två par byxor och fyra toppar till dottern (super fräscha och snygga), två toppar till mig, två viktmanschetter från Abilica (nypris 279 kr), tre plastskålar i samma märke som vi har här hemma, fyra gulliga äggkoppar som barnen valde, en väldigt stor flätad korg som kommer bli perfekt att plocka svamp i, ett uppläggningsfat (Gustavsberg Amor 1917), fyra koppar och tio assietter (Eidelstein Maria-Theresie, från 50-talet tror jag), en kaffekanna (Moritz Zdekauer, altrohlau i Tjeckoslovakien) och en tryckkokare (staalman ab stålmanufaktur).

 

För allt detta fick vi betala hela ..... 30 kr för. Man blir så glad när man lyckats fynda så här.

Hur coolt är det inte med en tryckkokare!?! *Jätte glad*
Nu gäller det bara att räkna ut hur man använder den.

tryckkokning.se here I come.

Flera kilo plommon

Nötskrikorna och koltrastarna började gilla plommonträdet och det är ett tydligt tecken på att plommonen är mogna.

I ett par dagar hade fåglarna fått äta sig mätta. Jag skakade nätt en gren, några plommon föll i en mossiga gräsmattan. Skakade lite till... stod sedan och skakade trädet vilt. *fniss*

Totalt fick jag ner 3,3 kg plommon. (Enligt mina arbetskamrater borde det vara sorten Victoria.)
Nu är det dags att söka recept och börja baka, safta och sylta.

Kommer du på Sösdalarundan?

Bilden lånad via sosdalarundan.se
Fotograf: Juliane Strittmatter (www.frokenskicklig.com)

Välkomna till Sösdala sista helgen i maj. På lördagen är det Sösdaladagen i slottsparken och på söndagen är det Sösdalarundan.

Sosdalarundan.se - Välkommen till sösdalabygden
"Sösdalarundan är ett ideellt initiativ för att visa många sidor av Sösdalabygden.

Sösdalarundan pågår mellan kl 11 och kl 16 den 31 maj. Alla platser du kan besöka har vi samlat på en karta (Sösdalarundan 2015). På den hittar du också fikaställen, restauranger och övernattningsställen som gör det möjligt att tillbringa hela helgen i Sösdala. Du kan göra längre eller kortare rundor, med bil, cykel eller till fots. Sedan några år tillbaka stannar tåget i Sösdala, så du kan enkelt ta dig hit.

Gå på loppis, bli guidad på en historisk plats, handla hos en hantverkare. Ha picknick vid ett vattenfall eller ät i en slottsrestaurang. Sök stillheten under medeltida valv eller bestig en vulkan. Klappa en islandshäst eller mata en Linderödsgris. Allt detta är möjligt på Sösdalarundan!"

Länk till googlekarta: Sösdalarundan 2015 Om ni klickar in på länken kan ni klicka er vidare på varje smultronställe och få mer information.

 

Varmt välkomna till Sösdala!

Tusenskönor - sallad på dagen, te på kvällen

Min pappa har flera gånger uttryckt en viss irritation på att de alltid har tusenskönor i gräsmattan oavett hur mycket han än kör över dem med gräsklipparen. Men som väldigt mycket annat i trädgården så går tusenskönor att äta. Blommorna smakar lite nötigt, och bladen har en liten stark eftersmak. 

Om man har många tusenskönor kan man även torka dem och använda dom till te. Det blir ett ganska smaklöst te men inom folkmedicin är tusenaköna-te bra vid feber, mot eksem och svamp, som slemlösande medel vid hosta och andra sjukdomar i andningsorganen. Saften i stänglarna har smorts på finnar och kvisslor.

Loppis i Södra Rörum

 
Inte så långt i från Sösdala ligger samhället Södra Rörum och idag anordnade Södra Rörums Bygdeförening loppis och auktion där.

Hela fotbollsplanen, och alla andra plana områden, hade förvandlats till parkeringar för de köpglada besökarna. Och besökare saknade de inte. Flera hundra människor knödde sig fram vid marknadsstånden.

 

Förutom lite tyger kom jag hem med ett par söta Hannah Bally vision skor för 15 kr.

 

Undra vem som haft dem innan och undra vilka härliga fester som de har varit på?

 

Karin i blommornas tid

Två gånger har vår familj sett utställningen Karin i blommornas tid. Utställningen är jätte mysig. Dels visar den helt underbara bilder, tyger, porslin, film från Lilla Hyttnäs, dels så är den tänkvärd. Karin var en stark och kreativ kvinna. Utställningen har även en pysselavdelning så att även barn känner sig välkomna.

När man sitter på stubbarna i utställningen och lyssnar på hur det var på Lilla Hyttnäs blir man så glad. Hellre ett litet kreativt hem fyllt med kärlek än ett stort tomt hem.

Visst är det fantastiskt att man kan gå på utställningar gratis i kulturhuset i Hässleholm. 

 

Apropå det så har sömmerskan satt en ställning av rotting bak på min nya klänning som vippar så fransyskt när jag går, men det ska då bli det första jag gör att sprätta bort det fast det är ´modernt'.

 

Redan på 1870-talet revolterade Karin mot opraktiska klänningar med turnyrer som gör att det inte går att sitta ordentligt....

I utställningen presenteras Karin Larssons liv och konstnärskap. Här får du lära känna konstnären, trendskaparen och stilikonen Karin Larsson.

Utställningen är framtagen och ägs av Carl Larssongården i Sundborn där den också premiärvisades sommaren 2014. Utställningshallen i Hässleholm Kulturhus är första platsen utanför Sundborn som Karin i Blommornas tid besöker.

Utställningen pågår t o m 16 maj i utställningshallen i Hässleholms kulturhus. (Den finns i anslutning till turistbyrån på entréplan.)

Vill ni veta mer om Karin Larsson och Carl Larsson hittar ni massor med härlig information på Carl Larsson gården www.clg.se
Vill ni veta mer om Hässleholms kulturhus: www.hassleholmkulturhus.se

Nässlorna och kirskålen blev en ljuvlig soppa

Nässlor och kirskål växer nästan överallt i och omkring vår trädgård och ikväll fick de bli vår kvällsmat. Denna soppa är verkligen jätte god.

 

Nässel- och kirskålssoppa      

  

1 liter nyplockade, späda nässlor  

1 liter nyplockad, späd kirskål

ca 1 liter vatten

salt

3 msk smör 

3 msk vetemjöl

2 hönsbuljongtärningar   

2 dl grädde

2 msk hackad gräslök

4 hårdkokta ägghalvor till servering  

1. Skölj nässlorna och kirskålen noga, ta bort ev rötter och grova delar.
2. Koka upp hälften av vattnet och salta lätt. Lägg i nässlorna och kirskålen, koka 5 minuter. Sila av kokvattnet och spar det. Hacka nässlorna och kirskålen fint.
3. Fräs smör och mjöl i en kastrull och späd med spadet. Smula ner buljongtärningarna och späd med resten av vattnet. Koka ett par minuter. Tillsätt nässlorna, kirskålen och grädden. Smaka av soppan med salt.
4. Servera den varm och nykokt med en ägghalva i tallriken. Strö över lite gräslök. 

Tänk att dessa stixiga och svårutrotade växterna kan bli så goda.

Superbra priser på badhuset, och peppning från J fast vi bor långt ifrån varandra.

Då var stegräknaren på igen. J och jag anmälde oss till Startskottet 2015 genom Tappa.se. Vi är båda lite dåliga på att prioritera oss själva och ta oss tid att motionera. Genom Startskottet kan vi peppa varandra trots att vi bor så långt i från varandra.

Hösten och julen var brutal!! Eller rättare sagt var den kanske lite för mysig med många vänner och gott att äta och dricka.

Mina mått 18 januari 2015.

Som ni ser ligger mina mått lite över snittet på nästan allt...
utom längden där jag är kortare än snittet. Tack för uppmuntran optitex.com ;-)

Baddräkt från KappAhl

Bikinins nederdel satt nu obehagligt tajt och min första tanke var "Skit, jag måste träna för att kunna komma i bikinin så jag kan gå och bada i badhuset med barnen" den tanken omvärderades kvickt och blev "Jag måste köpa nya badkläder så att jag känner mig bekväm att bada i badhuset med barnen". Sagt och gjort. Baddräkter har en tendens att i vissa affärer vara lite tantiga, men på KappAhl hittade jag en som faktiskt var ganska snygg och framför allt bekväm. Så mycket enklare steget till badhuset blev.

Dottern skulle på disko och då passade jag och sonen på att bada i det lokala badhuset och umgås med vänner.

En fredag i månaden har badhuset aqua-tracken framme. En stor uppblåsbar lek-grej som de har i stora basängen (för oss som vill motionssimma går det alldeles utmärkt ändå). Då brukar det komma ganska många barn och ungdomar. Totalt kom det 70 barn och ungdomar den kvällen. Härligt att se hur de lekte och härjade (och fick massvis med motion utan att de ens tänkte på det).

Vad kostar det att komma in på badhuset i vårt härliga samhälle under 2015? Först ska vi kolla vad det kostar på andra ställen.
Höör: Barn 40 kr. Vuxna 60 kr. Familj 160 kr.
Kristianstad: Barn 15/30 kr. Vuxna 65 kr. Familj 130 kr.
Eslöv: Barn 45 kr. Vuxna 70 kr. Familj 190 kr.
Sösdala: Barn 15 kr.Vuxna 30 kr. Familj 75 kr.
Ännu en fördel med att bo i ett lite mindre samhälle!!

Eftersom jag är kommunalanställd och medlem i Fritidsföreningen HUMOR betalar jag som vuxen bara 15 kr. 15 kr!! Dessutom har vi en förmån i form av friskvårdsbidrag. Vi har 750 kr som kan gå till simning, spinning, Zumba, få kontorsmassage mm. Använder man det till bara simning kan man gå och simma 50 gånger.

Kokta grisknorrar, potatis och senapssås

Nu riskerar denna blogg att klassas som en av de äckligaste på länge, men här kommer ett inlägg om grisknorrar som mat.

Kan man verkligen äta grisknorrar??? 
Ja varför inte. Man äter ju grisens rumpa, deras lever, deras svål, kotunga osv. Så varför skulle man inte kunna äta knorrarna?

Jag är uppväxt med en pappa som gillar kokt grisknorr och jag likaså. Därför passade jag på att bjuda på detta när min pappa kom ett litet kvällsbesök.

Grisknorrar kan man ibland fynda på ica till en väldigt billig peng. Förr var detta riktig fattigmansmat, men man ska ju försöka tänka hållbart och inte bara äta "lyxdelarna". Detta är något jag tycker man ska våga testa, men alla tänker olika.

Om man googlar "Recept grisknorrar" får man mest upp recept på senspsgrillgerade grisknorrar men det har jag aldrig smakat. Det jag tycker är "det riktiga" receptet på grisknorrar är: Grisknorrar, lagerblad, kryddpepparkorn, salt och vatten som kokas i 1,5-2 timmar. Skinnet ska lossna när man drar med en vanlig matkniv. I knorren finns nu ett väldigt mört gott kött. Tänk dig köttet när du gör dillkött. I kväll serverades grisknorrarna till potatis, senapssås och coleslaw.

Jätte gott enligt mig.

Lördagspromenad i skogen

En sån vacker lördag förmiddag vi hade. Det var så härligt att komma ut i skogen sju personer. Det är verkligen vackert och fridfullt att gå i skogen utan något riktigt mål förutom att njuta och fylla på batterierna. Följa traktorstigarna som blev mindre och smalare. Se mossan som långsamt klättrar upp på träden och över stenarna. Lava växer som stora tussar på grenarna. Känna doften av skog. Se hur tre barn lekte, klättrade på stenar och mätte vattendjupet i pölarna.

Jag är tacksam över att vi har denna vackra natur här i södra Sverige och att det är fritt för oss att vandra i skog och mark.

Möllan i Fredriksberg

Utmed vägen syns det knappt. Många passerar där dagligen på sina promenader. Mitt emot Mölletorpet i Fredriksberg finns en liten traktorväg. Om man går in på den en liten bit finns denna fina ruin. Kvarnen byggdes på 1880-talet av Axel Th. Lindgren, men redan 1910 var kvarnen ur bruk.

Ruinen i tät barrskog.

Nu i höst har de  avverkat skogen precis runt möllan. Detta gör att man lättare kan se den nu, men tyvärr har skogsmaskinen stött till ruinen så några av stenarna har trillat.

När solen har nått ruinen har en annan form av grönska börjat växa och om några år antar jag att den kommer att vara helt täckt. Visst är det vackert.

 

 Skissen av fundamentet av Fredriksbergs väderkvarn kommer från boken "Sösdala - en Göingeby genom tiderna" som Anne-Marie Hammarlund har skrivit.

 

Inomhuslekar

Idag är vi inne på andra dagen med SMHIs klass 2-varning. Tittar man ut ser det bara ut att regna just nu men vi väljer ändå att inte ta bilen någonstans. Man lär ju sig av sina misstag *fniss*. Därför blir det inomhuslekar idag för barnen.  

Hemmagjort 3 i rad spel med vinbärssnäckor. Ganska klassiskt och inte så svårt. 

Spela "kula" med kastanjer. Spelakula är ganska svårt men att spela kula med osymetriska och knöggliga kastanjer är jätte svårt och faktiskt jätte roligt. Det kvittar hur skicklig man är för kastanjerna rullar och studsar både hit och dit. 

I förmiddags såg jag i ögonvrån något stort mörkt röra sig där ute. VILDSVINEN. Under 2014 såg vi inte dem mer än 3-4 gånger vilket är ganska lite för att vara här. Har ni vildsvin eller andra djur inpå knuten? Att bo på landet är verkligen ljuvligt. Nog om detta, vildsvinen förtjänar ett eget inlägg en dag.

 

 

I skrivande stund har vädret blivit ordentligt blåsigt. Soptunnorna är inplockade, grillen undanplockad, termosen fylld med kaffe, ficklamporna på laddning, badkaret är upptappat med vatten. Ledningarna är ju nedgrävda så vi borde klara oss med elen men man vet ju aldrig. Det man mest hoppas på är att alla takplattorna är kvar i morgon och att det stora kärsbärsträdet fortfarande står upp.

Nyponsoppa

I helgen plockade jag de sista fina nyponen hos mina föräldrar. Vi har redan plockat en omgång men torkar man nyponen håller de nästan en evighet i skafferiet.

Så här gjorde vi. Vi plockade nypon, sköljde dem och plockade bort kvistar mm. Först tänkte vi låta dem ligga och självtorka på tidningspapper... men det tog för lång tid så jag la in dem i ugnen på 40-45 grader i flera timmar tills de blev torra och hårda. Nu kan vi göra nyponsoppa  när vi vill i vinter.

Nyponsoppa
0,5-1 dl strösocker
0,5 l vatten + 0,5 l vatten
0,5- 1 msk potatismjöl
2 dl torkade och krossade nypon

1. Blötlägg nyponen ca 2 timmar. (Använder man hela torkade nypon kan man blötlägga dem under natten.
2. Koka nyponen i 1/2 liter vatten, ca 15 min eller tills nyponen mjuknat. Mixa den och häll det genom en finmaskig sil.
3.  Koka upp 1/2 liter vatten tillsammans med sockret. Blanda ner nyponpurén.
4. Rör ut potatismjölet i 2 msk kallt vatten och tillsätt redningen i en fin stråle.
5. Ge soppan ett uppkok under omrörning

Vetteryds gravfält

Kloss intill 23an finns, Vetteryds gravfält, ett av våra vackra fornminnen i Sösdalatrakten. Här har det bott människor sen 1800 före Kristus. Det är väldigt spännande att gå där och det är ett bra sätt att prata historia med barnen. Antingen kan man anlita en guidad visning eller kan man ta en folder som man kan låna här och själv läsa om gravfältet.

 

 

"Gravfältet från yngre järnålder – ca 550 till 1000 eKr. Skånes största och mest välbevarade järnåldersgravfält med ca 250 tydliga resta stenar och dessutom ca 100 mer eller mindre dolda (liggande eller i stengärdsgårdar). Gravfältet består av 15 skeppsformade stenkretsar, två fyrkantiga sk "dödshus", en rund dommarring och 10-tal solitära bautastenar. Dessutom ca 80 spridda stenar som troligen ingått i förstörda stenkretsar. Ursprungligen fanns det kanske 30 stenkretsar med upp till 900 resta stenar. 

Varje stenkrets är en gårds gravplats där askan av många generationer - män, kvinnor och ungdomar - har begravts. Hur det är med trälar och småbarn vet vi inte. 
 
Heden som liksom ett stelnat hav med skeppen strävande mot söder böljar pastoralt. Underbar natur med många slags blommor, fåglar och smådjur. 
 
Vinterhyttan bevarad som museum över 1800-talets fattigvård av Sösdala Bys Skifteslag. Alltid öppen. En backstuga byggd på 1840-talet för att inhysa en hemlös familj av fattghjon. Den siste i 3:e generationen av familjen dog 1935. Nu nyrenoverad med nytt vasstak.

Geocash-gömmor - vi säger inte var.

Café Brevé inrymt i Snickar-Ernst gamla fina bostad och verkstad. Gott kaffe med tilltugg i en autentisk 40-50-talsmiljö inrett med riktiga antikviteter.

Omgivningarna - Det finns fler järnåldersgravfält i närheten om det är ditt intresse. Det närmsta är i Häglinge som är mycket snarlikt fast inte restaurerat som Vetteryd, dvs där anar du hur Vetteryds gravfält såg ut före 1928 med liggande/lutande stenar." Källa: www.vetteryd.se



Pappas tomater och grannens troll

"Mormor och morfar ska komma!" ropar sonen exalterad. Vi skulle på en liten utflykt. Några kilometer söder ut har grannen utförsäljning i en butik. Juldekorationer, krukor, pyssel, ljus, Rolf Lidbergs troll mm. Allt ska bort. Igår var det 50% på allt, idag kommer det att var 60% och sista dagen i morgon är det 70%. Det är alltid trevligt att göra bra fynd.

Fotot tillhör Nytorp 2089
För mer info om utförsäljningen klicka på:
Utförsäljning hela Tjörnarps blomster/presentaffär

Som en liten överraskning hade min pappa med sig en stor påse tomater och gurka. Tomater köpta i affären är jätte goda men hemmaodlade tomater som fått mogna i solen är jätte goda. Hela familjen tycker det känns jätte lyxigt att ha en hel korg med detta goda, och sonen är extra glad då tomater är hans absoluta favorit.

 

 

Äppelsaft och rosa mos

Det är inte bara vi människor som gillar äpplen. Bålgetingarna älskar dem och glufsar i sig flera stycken per dag så igår kväll blev det till att plocka ner de flesta äpplena.

Äppelplockare på långt skaft är guld värt så man slipper klättra för högt på stegen. Och så håller man ett avstånd till bålgetingarna som inte blir jätte glada när man plockar "deras" äpplen.

2 kg äpplen som tvättades och kärnades ur.

5 dl strösocker

1,5 liter vatten

Kokas samman tills äpplena blir riktigt mosiga 

 Moset silades genom en fuktig handduk

 När saften hade runnit av ordentligt råkade jag smaka lite på moset... och det var jätte gott. Hmm äppelmos så långt hade jag inte funderat. Jag skulle ju bara göra saft. Men det var för gott för att bara slänga. Eftersom jag hade kokat äpplena med skalet på var jag tvungen att pressa igenom moset i en finmaskig metallsil. Då flera av äpplena hade riktigt rött skal blev moset rosa. Jätte gulligt.

Totalt blev det 2 liter saft och ca 5-6 dl mos.

Loppis vid Kopparsmedjan

Fyndat, fyndat, fyndat! 

Idag var det loppis i Kopparsmedjan i Häglinge. Vi fyndade vrålsnygga byxor till dottern, vinterskor och helt oanvända joggingskor till sonen. Förutom loppisprylar, korv och fika fanns där vänner i nästan varje hörn.

 

Mitt favoritfynd idag var ett 5 dl mått i rostfritt stål för bara 5 kr. Sedan tidigare hade jag ett 2½ dl och ett 1 liters mått hemma. Rostfria saker är så praktiska, lättdiskade, snygga och håller i evigheter.